Фризер для мягкого мороженого Spaceman 6368AB-C

587 370 

Нет в наличии

Артикул: AG408SP6368AB-C Категория:
Бренд:Spaceman

Описание

Spaceman предлагает все популярные машины для производства холодных десертов: от мороженого с низким или обезжиренным содержанием до заварного крема, замороженного йогурта, сорбета, ледяного кофе и молочного коктейля. Благодаря двойному регулированию температуры и тока, а также чрезвычайно бесшумной работе преобразователь частоты. Они отлично подходят для начинающих предприятий, таких как бистро и кафе.

Самый компактный и универсальный фризер. Spaceman 6368AB-C имеет стильный дизайн, сочетающий качество и простоту.

Авто-пастеризация
Значительно сокращает частоту необходимости очистки фризера до 21 дня за счет ежедневной автоматической пастеризации по расписанию.

Цифровое управление и дисплей
Микропроцессорное управление обеспечивает доступ к настройкам системы и дополнительным функциям. Цифровой интерфейс отображает важную информацию, такую как состояние системы, температуры, количество доз, ошибки и т. д.

Ведение журнала операций
Регистрирует каждую операцию и ошибку, чтобы предоставить историю и данные для облегчения устранения неполадок.

Автоматическое программирование
Позволяет автоматически переключать режимы работы по заданному расписанию.

Бункерные мешалки
Поддерживают однородность продукта и предотвращают расслоение продукта.

Размораживание для очистки
Повышает эффективность очистки за счет нагрева замороженного продукта в цилиндре.

Трансмиссия с прямым приводом
Уменьшает количество движущихся деталей, увеличивает эффективность трансмиссии и снижает шумность работы.

Защиты безопасности

  • Отключение при низкой температуре и перегрузке двигателя для защиты в случае замерзания цилиндра
  • Реле высокого давления для предотвращения перегрева компрессора

Быстрое замораживание
Немедленно включите замораживание, чтобы заморозить до рабочей вязкости, когда требуется быстрое обслуживание после длительного периода простоя.

Самозакрывающийся клапан с контролем скорости
Автоматически предотвращает перелив продукта после выдачи; Обеспечивает гибкость в управлении скоростью дозирования.

Идеально подходит для любого бизнеса, чтобы добавить мороженое, замороженный йогурт, мороженое или сорбет для улучшения меню и вариантов десертов. Легкое дополнение к ресторанам, барам, кухням, магазинам и гастрономам.

Детали

Габариты 532 × 652 × 1 494 мм
Тип встановлення

Підлоговий

Тип керування

Цифровое

Кількість смаків

2 + 1 мікс

Об'єм бункера для зберігання

8 л + 8 л

Об'єм фризерних циліндрів

1.2 л + 1.2 л

Бункери для топінгів

Немає

Помпа

Є

Змішування в бункері

Є

Функція Пастеризації

Є

Видача чи дозатор

Ручная выдача

Продуктивність

41.6 л/час

Кількість компресорів

1

Охолодження компресора

Водне, Повітряне

Функція зберігання

Є

Потужність

4.8 кВт

Електроживлення

230 В / 50 Гц, 400 В / 50 Гц

Виробник

Spaceman

Країна виробник

США