Льдогенераторы профессиональные для HoReCa

Ни один современный бар, ресторан или кафе не может функционировать без стабильной поставки качественного льда. Профессиональные льдогенераторы — это базовое оборудование, обеспечивающее правильное охлаждение напитков, презентацию блюд и приготовление коктейлей. В интернет-магазине Master Ice Cream мы предлагаем надежные решения от бренда IceFreshMatic (IFM), сочетающие в себе компактность, высокую производительность и энергоэффективность.

Типы льдогенераторов и их применение

Выбор аппарата для льда зависит от формата вашего заведения и потребностей в конкретной форме льда. В нашем каталоге представлены модели для разных задач:

  • Классические кубические льдогенераторы: Модель IFM IM45IT производительностью 45 кг в сутки – это идеальный выбор для больших баров и ресторанов. Кубиковый лед медленно тает, что делает его незаменимым для крепких алкогольных напитков и лонг-бревенков.
  • Ледогенераторы с дозатором (Диспенсеры): Уникальная модель IceFreshMatic DIM 25 сочетает в себе функции генерации льда (в форме полумесяца) и дозатора воды. Это гигиеническое решение для линий самообслуживания, гостиниц (зоны завтраков) и офисов, где клиент может получить лед прямо в стакан без использования лопатки.

Ключевые преимущества оборудования IceFreshMatic (IFM)

Ледогенераторы IFM разработаны для интенсивного использования в коммерческих условиях и имеют следующие преимущества:

  • Высокая скорость цикла: Оптимизированная система охлаждения позволяет получать первую порцию льда уже через несколько минут после включения.
  • Автоматизация процессов: Аппараты автоматически прекращают работу при заполнении бункера и восстанавливают ее после забора льда.
  • Надежные материалы: Корпуса изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе.
  • Эргономичный дизайн: Компактные размеры позволяют устанавливать оборудование под барную стойку или в ограниченном пространстве кухни.

Как выбрать мощность льдогенератора?

При выборе важно рассчитать пиковую нагрузку вашего заведения. Для небольшого кафе или офиса достаточно модели на 24-25 кг/сутки. Если вы специализируетесь на коктейлях или имеете большой поток посетителей, обратите внимание на модели производительностью от 45 кг/сутки.

Заказывайте профессиональные льдогенераторы на mastericecream.com. Наши специалисты помогут подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш технологический процесс и обеспечит бесперебойную работу бара в самые жаркие дни!

Качественный лед – это не просто охлаждение, это репутация вашего бара и удовольствие каждого гостя.