Что являет собой Мягкое мороженое и как оно появилось

  • Комментарии к записи:0 комментариев
  • Время чтения:1 минут чтения

Мягкое мороженое, которое подается в стаканчик из фризера, в Англии  часто называют мистером Уиппи. В некоторых частях Европы оно известно как американское мороженое. В Украине это просто мягкое мороженое. Но где бы…

Продолжить чтениеЧто являет собой Мягкое мороженое и как оно появилось

Как правильно мыть фризер для мороженого

  • Время чтения:1 минут чтения

Очистка и дезинфекция фризера – это один из ключевых элементов при продажах мороженого, так как от чистоты аппарата зависит не только вкус и качество готовой продукции, но и здоровье клиентов…

Продолжить чтениеКак правильно мыть фризер для мороженого

Технология производства мягкого мороженого. Как приготовить смесь мороженого во фризере

  • Комментарии к записи:0 комментариев
  • Время чтения:1 минут чтения

Мороженое - очень вкусный и полезный продукт который любят и взрослые и все дети. Готовится мороженое на специальных аппаратах – фризерах. Для того, чтобы мороженное приносило, кроме удовольствия, пользу, нужно…

Продолжить чтениеТехнология производства мягкого мороженого. Как приготовить смесь мороженого во фризере

Как выбрать фризер для мягкого мороженого? Характеристики фризеров

  • Комментарии к записи:0 комментариев
  • Время чтения:1 минут чтения

Чтобы ответить на вопрос: «Как выбрать фризер?», следует для начала разобраться в характеристиках. Ведь именно характеристики влияют на функционал и особенности аппаратов для приготовления мягкого мороженного. Характеристики фризеров для мягкого…

Продолжить чтениеКак выбрать фризер для мягкого мороженого? Характеристики фризеров

Как работает фризер для мягкого мороженого. Принцип работы фризера

  • Время чтения:1 минут чтения

Фризер для мягкого мороженого – это аппарат, который позволяет приготовить и выдать каждую порцию мороженого из смеси-полуфабриката за три-четыре секунды. Они существуют в большом ассортименте как аппараты для профессионального приготовления…

Продолжить чтениеКак работает фризер для мягкого мороженого. Принцип работы фризера

Все что нужно знать о фризерах. Как выбрать фризер для мороженого

  • Время чтения:2 минут чтения

Мороженое – это десерт, покоривший сердца миллионов. Его любят все без исключения, но дети остаются самыми ярыми поклонниками этого холодного вкусного вкуса. Если бы не контроль со стороны родителей или…

Продолжить чтениеВсе что нужно знать о фризерах. Как выбрать фризер для мороженого