Мягкое мороженое, которое подается в стаканчик из фризера, в Англии часто называют мистером Уиппи. В некоторых частях Европы оно известно как американское мороженое. В Украине это просто мягкое мороженое. Но где бы…
Очистка и дезинфекция фризера – это один из ключевых элементов при продажах мороженого, так как от чистоты аппарата зависит не только вкус и качество готовой продукции, но и здоровье клиентов…
Мороженое - очень вкусный и полезный продукт который любят и взрослые и все дети. Готовится мороженое на специальных аппаратах – фризерах. Для того, чтобы мороженное приносило, кроме удовольствия, пользу, нужно…
Чтобы ответить на вопрос: «Как выбрать фризер?», следует для начала разобраться в характеристиках. Ведь именно характеристики влияют на функционал и особенности аппаратов для приготовления мягкого мороженного. Характеристики фризеров для мягкого…
Фризер для мягкого мороженого – это аппарат, который позволяет приготовить и выдать каждую порцию мороженого из смеси-полуфабриката за три-четыре секунды. Они существуют в большом ассортименте как аппараты для профессионального приготовления…
Мороженое – это десерт, покоривший сердца миллионов. Его любят все без исключения, но дети остаются самыми ярыми поклонниками этого холодного вкусного вкуса. Если бы не контроль со стороны родителей или…