Уплотнитель или сальник шнека / смесителя / мешалки фризера, достаточно важна запасная часть. Роль этого сальника в форме гармошки, в том, чтобы избежать попадания мороженого внутрь механической части фризера и особенно в редуктор. При износе этого уплотнителя битера, он теряет упругость и не сдерживает утечку мороженого, равно как и не задерживает попадание в мороженое растительного масла из изношенного редуктора. Тем самым ускоряя снос редуктора очень быстро. Поэтому замену этого сальника необходимо производить один раз в 30-45 дней максимум.
Нужно отметить, что снаружи по сальнику невозможно определить потерю его рабочего состояния, только по сравнению с новым уплотнителем можно сравнить упругость. Также необходимо смазывать сальник после мытья фризера, перед запуском в работу, специальной «пищевой смазкой» извне и внутри для предотвращения потери ее срока работы, и лучшего трения.
Силиконовые кольца / уплотнители на шнек фризера для разных моделей имеют разную форму и размеры. В наличии Сальники шнека для Spaceman, Unisnow, Ocean Power, Arteis, Taylor, Gel Matic, Carpigiani, Frigomat, BQL, IFM.
Похожие товары
-
Трубка подачи смеси в цилиндр угловая 90°
378 ₴В корзинуТрубка подключения бункера и замораживающего цилиндра Патрубок, соединяющий гастроемкость с цилиндрами фризера.
-
-
Обратный клапан фризера для мороженого воздушный
504 ₴В корзинуОбратный клапан воздушной помпы фризера для мягкого мороженого выполняет важную функцию – не допуская попадания мороженого в воздушную трубку и собственно в самую помпу, которая служит для насыщения мороженого воздухом. Клапан оборудован по обе стороны специальными фиксаторами для силиконовых пищевых трубок, с которыми он соединяется. Обратный клапан в наличии на складе в Украине. Клапан подходит …
-
Микропереключатель фризера для мороженого
294 ₴В корзинуМикрик фризера обеспечивает включение двигателя с редуктором и компрессора при нажатии ручки выдачи мороженого. Как правило микропереключатели фризеров для мягкого мороженого служат долго. В наличии микропереключатели для фризеров брендов Spaceman, Unisnow, Ocean Power, Arteis, Taylor, Gel Matic, Carpigiani, Frigomat, BQL, IFM.
