Настольный фризер IceFreshMatic Chef Mix 20 (2 вкуса + микс)

104 800 

18-25 л/час | Насос | Ночное хранение

Під замовлення

Бренд:IceFreshMatic

IceFreshMatic Chef Mix 20 – это высокоэффективное решение для профессиональной кухни, сочетающее компактность настольного формата с мощностью полноразмерных станций. Эта модель разработана специально для заведений, стремящихся предлагать клиентам разнообразие: аппарат позволяет выдавать два отдельных вкуса мороженого и создавать привлекательный двойной микс. Благодаря производительности до 25 литров в час, Chef Mix 20 легко справляется с потоком посетителей в кафе, кондитерских, детских центрах и летних террасах.

Экономичность и идеальная текстура благодаря воздушной помпе

На сайте mastericecream.com мы рекомендуем этот фризер как один из самых рентабельных в своем классе. Встроенный воздушный насос принудительно насыщает смесь воздухом во время замораживания. Это не только придает мороженую невероятную легкость и кремовую структуру, но существенно увеличивает объем готового продукта. Для владельца бизнеса это прямая выгода: вы получаете заметно больше порций из каждого литра смеси, что значительно снижает себестоимость десерта и ускоряет окупаемость оборудования.

  • Система ночного хранения смеси: Фризер оснащен функцией поддержания температуры в бункерах и цилиндрах. Это позволяет сохранять остатки смеси свежими до следующего рабочего дня, экономя время персонала на ежедневную промывку и уменьшая потери ингредиентов. Это гарантирует, что консистенция мороженого будет оставаться идеальной даже при интенсивной работе в жаркие дни.
  • Вместительные бункеры для загрузки: Две емкости по 7 литров каждая позволяют загружать большой объем смеси одновременно, что минимизирует необходимость частой дозаправки аппарата в течение смены.

    Интеллектуальное управление и надежность IceFreshMatic

    Chef Mix 20 управляется современной цифровой системой, автоматизирующей большинство процессов. Оператор может легко настраивать жесткость продукта и отслеживать состояние узлов в реальном времени. Высокое качество сборки и использование надежных хладагентов (R-404A) делают этот фризер стабильным инструментом для вашего успеха.

    • Простота в эксплуатации и уходе: Интуитивно понятная панель управления позволяет персоналу быстро научиться работе с аппаратом, а продуманная конструкция облегчает гигиеническую обработку рабочих частей.
    • Энергоэффективность: замораживание, позволяющее оптимизировать затраты на электроэнергию при максимальной отдаче.
    • Полная сервисная поддержка: Выбирая IceFreshMatic, вы получаете доступ к профессиональному сервису и наличию всех необходимых запчастей на складах Master Ice Cream, что обеспечивает бесперебойную работу.

      Ваш шаг к успешному десертному бизнесу

      Фризер IceFreshMatic Chef Mix 20 – это надежный партнер, который поможет вам создать очереди за вашим мороженым или замороженным йогуртом. Сочетание функциональности, привлекательного дизайна и высокой маржинальности делает его одним из лучших выборов в настольном сегменте.

      Хотите расширить ассортимент вашего заведения премиальным мягким мороженым? Заказывайте IceFreshMatic Chef Mix 20 на mastericecream.com и получайте профессиональное оборудование с полным технологическим сопровождением!

Вес 108 кг
Габариты 740 × 518 × 780 мм
Тип встановлення

Настільний

Тип керування

Цифрове

Кількість смаків

2 + 1 мікс

Об'єм бункера для зберігання

7л + 7л

Об'єм фризерних циліндрів

1.8 л + 1.8 л

Бункери для топінгів

Немає

Помпа

З помпою

Змішування в бункері

Немає

Функція Пастеризації

Без пастеризації

Видача чи дозатор

Ручна видача

Продуктивність

18-25 л/год

Кількість компресорів

2

Холодоагент

R 134A, R 404A

Охолодження компресора

Повітряне

Функція зберігання

Є

Потужність

1.7 кВт

Електроживлення

220 В / 50 Гц

Виробник

IceFreshMatic

Країна виробник

Китай