Настільний фризер IceFreshMatic Chef Mix 20 (2 смаки + мікс)

104 800 

18-25 л/год | Помпа | Нічне зберігання

Під замовлення

IceFreshMatic Chef Mix 20 — це високоефективне рішення для професійної кухні, що поєднує компактність настільного формату з потужністю повнорозмірних станцій. Ця модель розроблена спеціально для закладів, які прагнуть пропонувати клієнтам різноманітність: апарат дозволяє видавати два окремі смаки морозива та створювати привабливий подвійний мікс. Завдяки продуктивності до 25 літрів на годину, Chef Mix 20 легко справляється з потоком відвідувачів у кав’ярнях, кондитерських, дитячих центрах та на літніх терасах.

Економічність та ідеальна текстура завдяки повітряній помпі

На сайті mastericecream.com ми рекомендуємо цей фризер як один із найрентабельніших у своєму класі. Вбудована повітряна помпа примусово насичує суміш повітрям під час заморожування. Це не лише надає морозиву неймовірну легкість та кремову структуру, але й суттєво збільшує об’єм готового продукту. Для власника бізнесу це пряма вигода: ви отримуєте помітно більше порцій з кожного літра суміші, що значно знижує собівартість десерту та прискорює окупність обладнання.

  • Система нічного зберігання суміші: Фризер оснащений функцією підтримки температури в бункерах та циліндрах. Це дозволяє зберігати залишки суміші свіжими до наступного робочого дня, заощаджуючи час персоналу на щоденну промивку та зменшуючи втрати інгредієнтів.
  • Подвійна система компресорів: Використання двох незалежних компресорів забезпечує стабільне охолодження та швидку готовність першої порції. Це гарантує, що консистенція морозива залишатиметься ідеальною навіть при інтенсивній роботі в спекотні дні.
  • Місткі бункери для завантаження: Дві ємності по 7 літрів кожна дозволяють завантажувати великий об’єм суміші одночасно, що мінімізує необхідність частого дозаправлення апарату протягом зміни.

Інтелектуальне керування та надійність IceFreshMatic

Chef Mix 20 керується сучасною цифровою системою, яка автоматизує більшість процесів. Оператор може легко налаштовувати твердість продукту та відстежувати стан вузлів у реальному часі. Висока якість збірки та використання надійних холодоагентів (R-404A) роблять цей фризер стабільним інструментом для вашого успіху.

  • Простота в експлуатації та догляді: Інтуїтивно зрозуміла панель керування дозволяє персоналу швидко навчитися роботі з апаратом, а продумана конструкція полегшує гігієнічну обробку робочих частин.
  • Енергоефективність: При потужності 1.7 кВт апарат демонструє високі показники швидкості заморожування, що дозволяє оптимізувати витрати на електроенергію при максимальній віддачі.
  • Повна сервісна підтримка: Обираючи IceFreshMatic, ви отримуєте доступ до професійного сервісу та наявності всіх необхідних запчастин на складах Master Ice Cream, що забезпечує безперебійну роботу вашої торгової точки.

Ваш крок до успішного десертного бізнесу

Фризер IceFreshMatic Chef Mix 20 — це надійний партнер, який допоможе вам створити черги за вашим морозивом або замороженим йогуртом. Поєднання функціональності, привабливого дизайну та високої маржинальності продукту робить його одним із найкращих виборів у настільному сегменті.

Бажаєте розширити асортимент вашого закладу преміальним м’яким морозивом? Замовляйте IceFreshMatic Chef Mix 20 на mastericecream.com та отримуйте професійне обладнання з повним технологічним супроводом!

Вага 108 кг
Розміри 740 × 518 × 780 мм
Тип встановлення

Настільний

Тип керування

Цифрове

Кількість смаків

2 + 1 мікс

Об'єм бункера для зберігання

7л + 7л

Об'єм фризерних циліндрів

1.8 л + 1.8 л

Бункери для топінгів

Немає

Помпа

З помпою

Змішування в бункері

Немає

Функція Пастеризації

Без пастеризації

Видача чи дозатор

Ручна видача

Продуктивність

18-25 л/год

Кількість компресорів

2

Холодоагент

R 134A, R 404A

Охолодження компресора

Повітряне

Функція зберігання

Є

Потужність

1.7 кВт

Електроживлення

220 В / 50 Гц

Виробник

IceFreshMatic

Країна виробник

Китай