Гранітор IFM Slush Machine 15-2

Опис

Апарат для приготування холодних десертів IFM Slush Machine 15-2 призначений для охолодження та збивання заморожених десертів. Слаш апарат перетворює солодку рідку масу напівфабрикату на насичені снігоподібні десерти. Корпус цього гранітора виготовлений з нержавіючої харчової сталі з міцними пластиковими частинами, що є елементом дизайну. Машина обладнана прозорими, з харчового полікарбонату, стійкими до ушкоджень змінними бункерами.

Гранітор забезпечує рівномірне змішування зі збиванням і насиченням повітрям десерту, з одночасним заморожуванням від 0 до -8°С. Процес приготування відбувається в температурному режимі від -4 до -8°С, в той час, коли зберігання продукту проходить за температури охолодження від 0 до 6°C. Таким чином апарат забезпечує якісне зберігання готового десерту впродовж 3-7 днів, в залежності від основи десерту, чи вона на водній основі – фруктова, чи на молочній основі – вершкова.

В комплекті з гранітором IFM Slush Machine 15-2 постачається силіконове харчове мастило 28 г та інструкція українською мовою.

На апарат надається гарантійний термін – 12 міс.