


Фризер Carpigiani MULTIPLE CHOICE (мороженое + коктейли) Б/У
759 900 ₴
30 л/час | Насос | Ночное хранение | Автопастеризация
Є в наявності
Carpigiani MULTIPLE CHOICE – это не просто фризер, а настоящая легенда от мирового лидера индустрии холодных десертов. Этот многофункциональный аппарат объединяет возможности профессиональной машины для мягкого мороженого и станции для приготовления молочных коктейлей. Уникальность модели заключается в ее способности выдавать до четырех разных вкусов мороженого и четырех вариантов шейки из одной базовой смеси благодаря встроенной системе дозировки сиропов. Выбирая подержанное оборудование Carpigiani на mastericecream.com, вы получаете мощность итальянского гиганта по более доступной цене, что делает этот аппарат идеальным для расширения десертной карты любого заведения.
Автоматизация и гигиена по самым высоким стандартам
Одним из ключевых преимуществ модели MULTIPLE CHOICE является интегрированная система автоматической пастеризации. Она термически обрабатывает смесь непосредственно в аппарате, что позволяет проводить полный цикл мойки и разборки всего один раз в 14 дней. Это радикально снижает расход рабочего времени персонала и минимизирует потери ингредиентов, обеспечивая при этом безупречную бактериологическую чистоту готового продукта.
- Шестеренчатый насос из нержавеющей стали: Эксклюзивная технология Carpigiani позволяет регулировать насыщенность мороженого воздухом (оверран) в диапазоне от 40% до 80%. Это обеспечивает невероятную кремообразную текстуру и ощущение «теплого» мороженого, которое так ценят настоящие гурманы.
- Система подачи сиропов под давлением: Аппарат оснащен автоматическими дозаторами для трех видов топингов. Система самостоятельно добавляет нужное количество вкусового акцента непосредственно во время выдачи, а функция автоматической промывки каналов сиропа гарантирует чистоту вкуса каждого нового заказа. однородный шедевр.
Интеллектуальное управление и контроль консистенции
Благодаря цифровой панели управления и встроенным датчикам, фризер в реальном времени контролирует вязкость и температуру продукта. Электронная система адаптируется к типу используемой смеси, гарантируя стабильный результат вне зависимости от внешних условий. Бункер объемом 18 литров оснащен системой эмульгации, которая поддерживает однородность основания и предотвращает ее расслоение.
- Мультифункциональность 8-в-1: Возможность одновременного приготовления классического мороженого, коктейлей и их вариаций с разными вкусами на базе одного цилиндра делает этот аппарат максимально универсальным инструментом для бизнеса.
- Надежность и долговечность: режиме круглосуточной нагрузки.
- Профессиональный сервис: При покупке восстановленного оборудования у нас вы получаете аппарат, прошедший полную техническую проверку и готовый к работе. Мы обеспечиваем полную поддержку запчастей и профессиональное сервисное обслуживание.
Статус и прибыльность вашего бизнеса
Подержанный Carpigiani MULTIPLE CHOICE — это рациональная инвестиция в успех. Он позволяет конкурировать с большими сетями фастфуда, предлагая гостям ассортимент, ранее требовавший наличия нескольких отдельных машин. Этот фризер привлекает внимание монументальностью, а скорость выдачи (30 литров в час) позволяет легко справляться с любым наплывом посетителей.
Хотите поднять свой десертный бизнес на уровень мировых стандартов с итальянским оборудованием премиум-класса? Заказывайте Carpigiani MULTIPLE CHOICE на mastericecream.com и начните готовить самое лучшее мороженое и коктейли уже сейчас!
| Вес | 270 кг |
|---|---|
| Габариты | 1 000 × 500 × 1 700 мм |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Тип керування | Цифрове |
| Кількість смаків | 1 (один смак) |
| Об'єм бункера для зберігання | 18 л |
| Об'єм фризерних циліндрів | 1.7 л |
| Бункери для топінгів | Є |
| Помпа | З помпою |
| Змішування в бункері | Є |
| Функція Пастеризації | З пастеризацією |
| Видача чи дозатор | Дозатор автомат |
| Продуктивність | 30 л/час |
| Кількість компресорів | 1 |
| Холодоагент | R 404A |
| Охолодження компресора | Повітряне |
| Функція зберігання | Є |
| Потужність | 3.3 кВт |
| Електроживлення | 400 В / 50 Гц |
| Виробник | Carpigiani |
| Країна виробник | Італія |








