Фризер для м’якого морозива Carpigiani MULTIPLE CHOICE – Вживаний
491 400 ₴
Кращий фризер для м’кого морозива та шейку в асортименті смаків від Карпіджані
Апарат для приготування м’якого морозива та коктейлів з функцією пастеризації. MULTIPLE CHOICE здатний приготувати 4 смаки морозива і 4 смаки коктейлю з одного типу основи, використовуючи вбудований дозатор сиропів.
Переваги та особливості фризера Carpigiani MULTIPLE CHOICE
- Пастеризація – завдяки системі автоматичної пастерізації, фризер можна мити лише один раз в 14 днів.
- Система емульгації суміші – можливість приготування суміші прямо в бункері, додаючи воду і суху суміш. Морозиво досягає однорідності і не містить розшарувань.
- Один циліндр – приготування традиційного м’якого морозива, молочного коктейлю і трьох смаків додатково на одному циліндрі фризера за допомогою системи подачі топінгів.
- Помпа з шестернями з нержавіючої сталі – помпа забезпечує неперевершену якість морозива і найкращу текстуру продукту, забезпечуючи “тепле” морозиво.
- Регульованість насиченості повітрям – за допомогою простої дії на помпі, можливо легко змінити насиченість морозива повітрям, що регулюється від 40% до 80%.
- Електронний контроль консистенції – фризер за допомогою контролю всіх процесів приготування забезпечує можливість досягати найкращої консистенції м’якого морозива, щоб завжди отримувати бажаний результат.
- 2-компонентний високоефективний сталевий бітер – високої якості та продуктивності шнек, що складається з двох частин, забезпечує найкращий результат перемішування та заморожування м’якого морозива до кремоподібного стану.
- Система сиропів під тиском з 3-ма смаками – забезпечує унікальну можливість різності смаків як морозива так і шейків високої якості. Використання автоматичних дозаторів і сиропів дозволяє добавляти в морозиво чи шейки потрібну кількість відповідного смаку топінгів. Система подачі сиропів обладнана автоматичною можливістю миття та очищення.
- Контроль всіх процесів – досконалий фризер від першого у світі виробника обладнання для морозива Carpigiani, обладнаний цифровою панелью керування, що дозволяє керувати всіма датчиками і вузлами і процессами для забезпечення найкращого результату.
Пов’язано
Розміри | 1 000 × 500 × 1 700 мм |
---|---|
Тип встановлення | Підлоговий |
Тип керування | Цифрове |
Кількість смаків | 1 (один смак) |
Об'єм бункера для зберігання | 18 л |
Об'єм фризерних циліндрів | 1.7 л |
Бункери для топінгів | Є |
Помпа | Є |
Змішування в бункері | Є |
Функція Пастеризації | Є |
Видача чи дозвтор | Дозатор автомат |
Продуктивність | 30 л/час |
Кількість компресорів | 1 |
Холодоагент | R 404A |
Охолодження компресора | Повітряне |
Функція зберігання | Є |
Потужність | 3.3 кВт |
Електроживлення | 400 В / 50 Гц |
Виробник | Carpigiani |
Країна виробник | Італія |
Вага | 270 кг |
Схожі товари
-
Апарат для заморожених десертів Ugolini Minigel Plus 1 Вживаний – 4Q0155
43 218 ₴Додати в кошикТехнічно інноваційний апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 1 був розроблений для задоволення потреб підприємств, які пропонують своїм клієнтам тільки самі високоякісні десерти і морозиво. Компактний і легкий у використанні з простим, елегантним дизайном. Ugolini Minigel Plus – винятковий продукт європейської якості.
-
Апарат длля заморожених десертів Ugolini Minigel Plus 2 Вживаний – 4Q0215
80 262 ₴Додати в кошикТехнічно інноваційний апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 2 був розроблений для задоволення потреб підприємств, які пропонують своїм клієнтам тільки самі високоякісні десерти і морозиво. Компактний і легкий у використанні з простим, елегантним дизайном. Ugolini Minigel Plus – винятковий продукт європейської якості.
-
Гранітор для слашу Hosk 2х12л Вживаний – 125TC111101
41 580 ₴Додати в кошикГранітор для слашу Hosk б/в має два бункера по 12 літрів і може виробляти до 24 літрів готового продукту за годину. Апарат для слашу вживаний, але обслужений, у відмінному, робочому стані. Компанія Master Ice Cream професійно займається даним типом обладнання, тому в наявності є всі необхідні запчастини для слаш апаратів, і в тому числі запчастини …
Гранітор для слашу Hosk 2х12л Вживаний – 125TC111101Читати далі