Фризер для мягкого мороженого Spaceman 6225 / 6225A

Описание

Американский производитель фризеров Spaceman предлагает разные линейки популярных фризеров и аппаратов для производства холодных десертов. От мягкого мороженого с низким или обезжиренным составом к заварному крему, от замороженного йогурта, сорбета к кофе и молочному коктейлю. Во фризерах Spaceman осуществляется двойной контроль над качеством мороженого из-за температуры и силы тока. А благодаря преобразователю частоты и высокому качеству мотора и комплектующих работа аппарата проходит чрезвычайно бесшумно. Фризеры Spaceman отлично подходят как для начинающих предприятий общественного питания, таких как бистро и кафе, так и заведений с чрезвычайно большими требованиями к качеству готового мороженого и гигиены приготовления и хранения продуктов во фризерах.
Самый компактный и универсальный фризер. Spaceman 6225/6225A имеет стильный дизайн, сочетающий качество и простоту.

Быстрая заморозка
Запатентованный высокоэффективный теплообменник позволяет быстро заморозить продукт при низком потреблении энергии.

Контроль качества готового продукта
Легкий контроль вязкости, взбитости и замораживания для обеспечения лучшей консистенции мягкого мороженого.

Индикатор низкого уровня смеси
При низком уровне смеси в верхнем бункере включается светодиод красного цвета, чтобы предупредить оператора о необходимости добавления смеси.

Самозакрывающийся дозирующий клапан
Поршень выдачи готового продукта – дозирующий клапан автоматически закроется под действием пружины, предотвращая утечку продукта после выдачи.

Микропроцессорное управление
Обеспечивает гибкость в управлении фризером, легкий доступ ко всем настройкам системы и дополнительным функциям.

Хранение продукта
Все фризеры Spaceman поддерживают необходимую для качественного хранения мороженого температуру как в бункере для полуготовой смеси, так и в морозильном цилиндре с готовым продуктом ниже 4,4°C (40°F) в течение ночи. Также могут удерживать температуру продукта в бункере в течение дня, при необходимости.

Защита основных рабочих узлов фризера

• Автоматическое отключение при низкой температуре и перегрузке двигателя для защиты при перемерзании цилиндра;
• Контролирующее реле высокого давления для предотвращения перегрева компрессора;
• Предотвращение тепловой перегрузки для защиты от перегрева двигателя;

Эти фризеры идеально подходят для любого бизнеса, чтобы добавить в ассортимент продаж: мороженое, замороженный йогурт, сорбет или расширение меню с холодными десертами. Аппарарат легок в управлении и прост в эксплуатации для ресторанов, баров, фаст-фудов, магазинов и гастрономов.