Описание
Фризер BQL 118 для мягкого мороженого самый простой аппарат для приготовления мороженого. Фризер компактный и производительный без лишних, усложняющих работу, опций. Производит хорошее насыщенное плотное мягкое мороженое. Аппарат оснащен необходимыми функциями и простой в обслуживании.
После заполнения бункеров смесью, меньше чем через 15 минут мороженое будет готово к выдаче. Фризер для мягкого мороженого BQL 118 может выдавать без остановки около 4-5 порций или производить 200 порций мороженого в час.
Аппарат изготовлен из нержавеющей стали и имеет компактный размер, деловой внешний вид и герметичный продуктивный компрессор. Система управления фризером — цифровой дисплей, обеспечивающий контроль всех функций процессом приготовления мягкого мороженого. А именно: густоту мороженого, циклы включения для заморозки, напряжения в сети, контроль работы мотора с редуктором и счетчик порций.
Размещать фризер для мягкого мороженого нужно так, чтобы с обеих сторон от него было свободное пространство для теплоотдачи, хорошего охлаждения теплообменников и нормальной работы аппарата.
