Фризер для мягкого мороженого IceFreshMatic Chef Mix 30

Описание

Фризер для мягкого мороженого IceFreshMatic ChefMix 30 отлично зарекомендовал себя как, стабильный, высокопроизводительный, легкий в управлении и качественный фризер для мягкого мороженого и замороженного йогурта.

Быстрое приготовление первой порции мягкого мороженого – цикл заморозки до полной готовности после первого включения 9-10 минут в зависимости от температуры внешней среды и температуры залитой смеси. Фризер может производить 2 различных вкуса, а также микс этих двух. Модель фризера ChefMix 30 оснащена воздушной помпой, которая насыщает мягкое мороженное воздухом до 40% чтобы оно было мягким, воздушным и теплым на ощущение.

Аппарат имеет два компрессора. Один основной, для заморозки, и второй для поддержания температуры в верхних бункерах. То есть он обеспечивает хранение полуфабрикатной смеси в бункерах.

Преимущества и плюсы аппарата

• Встроенный счетчик порций с выводом информации на дисплей, что позволяет владельцу контролировать количество продаж;
• Возможность ночного хранения смеси, что очень важно в жаркое время и позволяет не мыть аппарат каждый день;
• Контроль входящего напряжения в сети. Это важный аспект, так как большие перепады тока в сети влияют на работу фризера. В ChefMix 30 показатель напряжения выводится на цифровом дисплее, поэтому вы всегда сможете легко контролировать напряжение вашей сети;
• Настройка цикла поддержания температуры и консистенции мороженого для экономной работы в зависимости от активности продаж;
• Возможность регулировки консистенции мороженого;
• Автоматическая мойка фризеровального отсека;
• Возможность настройки температуры хранения в верхних бункерах смеси мороженого;
• Настройка циклов доморозки между перерывами в работе фризера когда нет продаж в диапазоне от 3 до 9 минут;
• Воздушная помпа добавляет к каждой порции +40% объема;
• Компрессоры Aspera, клапаны Danfoss, комплектующие от ведущих  европейских производителей.
• Непрерывная выдача готового мягкого мороженого из каждого цилиндра около 9-12 порций по 75 г каждая, в зависимости от температуры окружающей среды и качества смеси для мягкого мороженого

В комплект поставки нового фризера входит:

1. Комплект расходных запчастей (прокладки, сальники);
2. Инструкция на русском и украинском языках;
3. Подробная пошаговая видео инструкция по инсталляции и эксплуатации и уходу за фризером;
4. Гарантийный талон для подтверждения гарантии и её условий на 12 месяцев.