Опис
Паста для приготування джелато зі смаком персика є основним інгредієнтом для надання унікального смаку, а також кольору морозива ручної роботи. Паста упакована у зручні невеликі банки по 1,2 кг.
Це одна із паст високоякісної лінії паст для морозива від виробника Galatea. У лінійці представлені різні смаки, що ідеально підходять для приготування як молочного, так і фруктового морозива. Фруктові пасти Galatea містять велику кількість якісних фруктів, і при помірному дозуванні ваше gelato матиме ідеальний смак та текстуру та чудовий зовнішній вигляд через присутність стиглих фруктів. У той же час складні крем-пасти з лінії паст для джелато легко додаються до суміші для морозива, надаючи йому чудового смаку.
Паста Galatea Персик не містить ГМО, пальмової олії, гідрогенізованих жирів, штучних ароматизаторів та барвників. Поважаючи, цінуючи та примножуючи традиції з приготування ручного ремісничого морозива, компанія Galatea використовує лише натуральні інгредієнти, включаючи барвники та ароматизатори.
Підготовка
Після приготування основи з нашої бази, додайте туди пасти для морозива в необхідній пропорції на ваш смак і рецепт від джелатьєре. Фінальну і готову суміш для морозива потрібно ретельно перемішати до однорідної консистенції, професіонали зазвичай використовують спеціальний міксер гомогенізатор.
