Фризер для мягкого мороженого IceFreshMatic Chef Art 30 Б/У

90 552 

Нет в наличии

Бренд:IceFreshMatic

Описание

Фризер для мягкого мороженого IceFreshMatic ChefArt 30 отлично зарекомендовал себя как, стабильный, высокопроизводительный, легкий в управлении и качественный фризер для мягкого мороженого и замороженного йогурта.

Быстрое приготовление первой порции мягкого мороженого – цикл заморозки до полной готовности после первого включения 9-10 минут в зависимости от температуры внешней среды и температуры залитой смеси. Фризер может производить 2 различных вкуса, а также микс этих двух.

ChefArt 30 оснащен двумя дополнительными резервуарами для топпингов различных вкусов, что позволяет украсить готовый продукт и сделать его визуально привлекательней. Благодаря этой функции аппарат практически не имеет аналогов. Модель также оснащена воздушной помпой, которая насыщает мягкое мороженное воздухом до 40% чтобы оно было мягким, воздушным и теплым на ощущение.

Аппарат имеет два компрессора. Один основной, для заморозки, и второй для поддержания температуры в верхних бункерах. То есть он обеспечивает хранение полуфабрикатной смеси в бункерах.

Преимущества и плюсы аппарата

  • Встроенный счетчик порций с выводом информации на дисплей, что позволяет владельцу контролировать количество продаж;
  • Возможность ночного хранения смеси, что очень важно в жаркое время и позволяет не мыть аппарат каждый день;
  • Контроль входящего напряжения в сети. Это важный аспект, так как большие перепады тока в сети влияют на работу фризера. В ChefArt 30 показатель напряжения выводится на цифровом дисплее, поэтому вы всегда сможете легко контролировать напряжение вашей сети;
  • Настройка цикла поддержания температуры и консистенции мороженого для экономной работы в зависимости от активности продаж;
  • Возможность регулировки консистенции мороженого;
  • Встроенная опция для добавления топпингов 2-х вкусов;
  • Автоматическая мойка фризеровального отсека;
  • Возможность настройки температуры хранения в верхних бункерах смеси мороженого;
  • Настройка циклов доморозки между перерывами в работе фризера когда нет продаж в диапазоне от 3 до 9 минут;
  • Воздушная помпа добавляет к каждой порции +40% объема;
  • Компрессоры Aspera, клапаны Danfoss, комплектующие от ведущих  европейских производителей.
  • Непрерывная выдача готового мягкого мороженого из каждого цилиндра около 9-12 порций по 75 г каждая, в зависимости от температуры окружающей среды и качества смеси для мягкого мороженого

В комплект поставки нового фризера входит:

  1. Комплект расходных запчастей (прокладки, сальники);
  2. Инструкция на русском и украинском языках;
  3. Подробная пошаговая видео инструкция по инсталляции и эксплуатации и уходу за фризером;
  4. Гарантийный талон для подтверждения гарантии и её условий на 12 месяцев.

Детали

Габариты 710 × 530 × 1 340 мм
Тип встановлення

Підлоговий

Тип керування

Цифрове

Кількість смаків

2 + 1 мікс

Об'єм бункера для зберігання

6 л + 6 л

Об'єм фризерних циліндрів

2 л + 2 л

Бункери для топінгів

Є

Помпа

Є

Змішування в бункері

Немає

Функція Пастеризації

Немає

Видача чи дозатор

Ручна видача

Продуктивність

30 л/час

Кількість компресорів

2

Холодоагент

R 134A, R 404A

Охолодження компресора

Повітряне

Функція зберігання

Є

Потужність

2.7 кВт

Електроживлення

230 В / 50 Гц

Вес

140 кг

Виробник

IceFreshMatic

Країна виробник

Китай