Опис
Фризер для м’якого морозива IceFreshMatic ChefArt 30 відмінно зарекомендував себе як, стабільний, високопродуктивний, легкий в управлінні і якісний фризер для м’якого морозива та замороженого йогурту.
Швидке приготування першої порції м’якого морозива – цикл заморозки до повної готовності після першого включення 9-10 хвилин в залежності від температури зовнішнього середовища і температури залитої суміші. Фризер може виробляти 2 різних смаку, а також мікс цих двох .
ChefArt 30 оснащений двома додатковими резервуарами для топінгів різних смаків, що дозволяє прикрасити готовий продукт і зробити його візуально привабливіше. Завдяки цій функції апарат практично не має аналогів. Модель також оснащена повітряною помпою , яка насичує м’яке морозиво повітрям до 40% щоб воно було м’яким, повітряним і теплим на відчуття.
Апарат має два компресори. Один основний, для заморозки, і другий для підтримки температури у верхніх бункерах. Тобто він забезпечує зберігання напівфабрикатної суміші в бункерах.
Переваги і плюси апарату
- Вбудований лічильник порцій з виведенням інформації на дисплей, що дозволяє власнику контролювати кількість продажів;
- Можливість нічного зберігання суміші, що дуже важливо в жарку пору і дозволяє не мити апарат кожен день;
- Контроль вхідної напруги в мережі. Це важливий аспект, так як великі перепади струму в мережі впливають на роботу фрізера. У ChefArt 30 показник напруги виводиться на цифровому дисплеї, тому ви завжди зможете легко контролювати напругу вашої мережі;
- Налаштування циклу підтримки температури і консистенції морозива для економної роботи в залежності від активності продажів;
- Можливість регулювання консистенції морозива ;
- Вбудована опція для додавання топінгів 2-х смаків;
- Автоматична мийка фрізеровального відсіку;
- Можливість налаштування температури зберігання в верхніх бункерах суміші морозива;
- Налаштування циклів доморозки між перервами в роботі фрізера коли немає продажів в діапазоні від 3 до 9 хвилин;
- Повітряна помпа додає до кожної порції + 40% об’єму;
- Компресори Aspera, клапани Danfoss, комплектуючі від провідних європейських виробників.
- Безперервна видача готового м’якого морозива з кожного циліндра близько 9-12 порцій по 75 г кожна, в залежності від температури навколишнього середовища і якості суміші для м’якого морозива
У комплект поставки нового фризера входить:
- Комплект витратних запчастин (прокладки, сальники);
- Інструкція російською та українською мовами;
- Детальна покрокова відео інструкція по інсталяції та експлуатації та догляду за фризерів;
- Гарантійний талон для підтвердження гарантії і її умов на 12 місяців.
