Описание
Фризер BFM 10A – это профессиональное оборудование для приготовления настоящего итальянского мороженного с механическим управлением. Специально разработано для использования без подставки, прямо на полу. В устройстве используется воздушное охлаждение.
Благодаря двойной крышке возможно добавление ингредиентов прямо во время приготовления продукта. Вертикальный резервуар позволяет проверить состояние перемешивания продукта на протяжении всего производственного цикла, а магнитный тормоз срабатывает прямо перед открытием крышки. Все элементы, которые контактируют с мороженным во время приготовления выполнены из нетоксичной нержавеющей стали. Устройство может похвастаться низким уровнем шума, а так же простотой в очистке.
