Опис
Фризер BFM 10A – це професійне обладнання для приготування справжнього італійського морозива з механічним управлінням. Спеціально розроблено для використання без підставки, прямо на підлозі. У пристрої використовується повітряне охолодження.
Завдяки подвійний кришці можливе додавання інгредієнтів прямо під час приготування продукту. Вертикальний резервуар дозволяє перевірити стан перемішування продукту протягом усього виробничого циклу, а магнітний гальмо спрацьовує прямо перед відкриттям кришки. Всі елементи, які контактують з морозивом під час приготування виконані з нетоксичного нержавіючої сталі. Пристрій може похвалитися низьким рівнем шуму, а так же простотою в очищенні.
