Батч фризер для джелато IFM GM24LHT

101 087 

Є в наявності

IFM GM24LHT – це не просто фризер, це професійний батч-фризер, розроблений для закладів, які прагнуть пропонувати своїм клієнтам преміальне італійське джелато з ідеальною, повітряною консистенцією. Поєднуючи високу продуктивність, інтуїтивне керування та компактний дизайн, він стане незамінним серцем вашої кондитерської, кафе чи ресторану.

Основні переваги та інноваційні технології

  • Надзвичайна продуктивність: Здатність виготовляти до 24 літрів джелато на годину забезпечує безперебійне обслуговування навіть у години пік, легко задовольняючи великий потік замовлень.
  • Гнучкість порцій: Оптимальне мінімальне завантаження від 2 літрів дозволяє швидко змінювати смаки та готувати невеликі партії, мінімізуючи залишки та надлишки продукту.
  • Повітряне охолодження (Air Cooling): Завдяки цій системі, фризер не вимагає підключення до водопроводу, спрощуючи встановлення та догляд, і роблячи його ідеальним для будь-якого приміщення.
  • Екологічність та швидкість: Використання сучасного екологічно безпечного холодоагенту R410A гарантує швидке, рівномірне охолодження та стабільну роботу без шкоди для довкілля.
  • Ідеальна консистенція: Спеціальна технологія змішування забезпечує оптимальне насичення суміші повітрям (оверран), що є ключовим для отримання ніжної, повітряної та кремової текстури справжнього джелато.

Детальні технічні характеристики (IFM GM24LHT)

Тип обладнання Батч фризер (для твердого морозива/джелато)
Максимальна продуктивність До 24 літрів на годину
Мінімальне завантаження 2 літри
Система керування Інтуїтивний цифровий дисплей (контроль щільності, консистенції)
Тип охолодження компресора Повітряне (Air Cooling)
Холодоагент Екологічний R410A
Живлення Стандартне 220-230 В / 50 Гц
Потужність 2 кВт
Габарити (Д×Ш×В) 530 × 500 × 700 мм
Вага нетто 78 кг

Цифрове керування: точність у кожній порції

Цифрова система керування – це ваш ключ до стабільної якості. Інтуїтивний дисплей дозволяє точно налаштовувати процес заморожування. Ви контролюєте не лише температуру, але й щільність (твердість) та консистенцію готового продукту, гарантуючи, що кожна партія джелато буде ідеальною, незалежно від рецептури.

Ідеальне рішення для вашого бізнесу

Завдяки своїй компактності (530 × 500 × 700 мм) та оптимальній потужності (2 кВт), IFM GM24LHT легко інтегрується:

  • Кафе та ресторани: Для створення ексклюзивних десертів, що приваблюють відвідувачів.
  • Морозивні та кондитерські: Для високоякісного масового виробництва джелато різних смаків.
  • Готелі та курортні комплекси: Для подачі свіжого, натурального морозива преміум-класу.
  • Приватні та фермерські виробництва: Для приготування натурального, екологічно чистого морозива без консервантів.

IFM GM24LHT – це інвестиція у якість, надійність та смак, яка гарантує вашому бізнесу стабільний потік задоволених клієнтів. Створюйте ідеальне італійське джелато легко та професійно!

Оберіть IFM GM24LHT і перетворіть звичайне морозиво на шедевр!

Вага 78 кг
Розміри 530 × 500 × 700 мм
Тип встановлення

Настільний

Тип керування

Цифрове

Кількість смаків

1 (один смак)

Мінімальне завантаження

2 л

Функція Пастеризації

Без пастеризації

Продуктивність

24 л/год

Охолодження компресора

Повітряне

Холодоагент

R410A

Електроживлення

230 В / 50 Гц

Виробник

IceFreshMatic

Країна виробник

Китай