Опис
Spaceman пропонує всі популярні машини для виробництва холодних десертів: від морозива з низьким або знежиреним складом до заварного крему, замороженого йогурту, сорбета, крижаної кави і молочного коктейлю. Завдяки подвійному регулюванню температури і струму, а також надзвичайно безшумній роботі перетворювача частоти. Вони відмінно підходять для починаючих підприємств, таких як бістро та кафе.
Найкомпактніший і найуніверсальньніший фризер. Spaceman 6234AB-C має стильний дизайн, що поєднує якість і простоту.
Авто-пастеризація
Значно скорочує частоту необхідності очищення фризера до 21 дня за рахунок щоденної автоматичної пастеризації за розкладом.
Цифрове управління і дисплей
Мікропроцесорне управління забезпечує доступ до налаштувань системи і додаткових функцій. Цифровий інтерфейс відображає важливу інформацію, таку як стан системи, температуру, кількість доз, помилки і т. д.
Ведення журналу операцій
Реєструє кожну операцію і помилку, щоб надати історію і дані для полегшення усунення неполадок.
Автоматичне програмування
Дозволяє автоматично перемикати режими роботи за заданим розкладом.
Бункерні мішалки
Підтримують однорідність продукту і запобігають розшарування продукту.
Розморожування для очищення
Підвищує ефективність очищення за рахунок нагріву замороженого продукту в циліндрі.
Трансмісія з прямим приводом
Зменшує кількість рухомих деталей, збільшує ефективність трансмісії і знижує рівень шуму роботи.
Захист безпеки
- Відключення при низькій температурі і перевантаженні двигуна для захисту в разі замерзання циліндра
- Реле високого тиску для запобігання перегріву компресора
Швидке заморожування
Негайно ввімкніть заморожування, щоб заморозити до робочої в’язкості, коли потрібне швидке обслуговування після тривалого періоду простою.
Самозакривний клапан з контролем швидкості
Автоматично запобігає переливу продукту після видачі; Забезпечує гнучкість в управлінні швидкістю дозування.
Ідеально підходить для будь-якого бізнесу, щоб додати морозиво, заморожений йогурт, морозиво або сорбет для поліпшення меню і варіантів десертів. Легкий додаток до ресторанів, барів, кухонь, магазинів та гастрономів.
Додаткова інформація
| Розміри | 810 × 444 × 897 мм |
|---|---|
| Тип встановлення | Настільний |
| Тип керування | Цифрове |
| Кількість смаків | 2 + 1 мікс |
| Об'єм бункера для зберігання | 8 л + 8 л |
| Об'єм фризерних циліндрів | 1.2 л + 1.2 л |
| Бункери для топінгів | Немає |
| Помпа | Є |
| Змішування в бункері | Є |
| Функція Пастеризації | Є |
| Видача чи дозатор | Ручна видача |
| Продуктивність | 22.4 л/год |
| Кількість компресорів | 1 |
| Охолодження компресора | Повітряне |
| Функція зберігання | Є |
| Потужність | 2.3 кВт |
| Електроживлення | 230 В / 50 Гц |
| Виробник | Spaceman |
| Країна виробник | США |
| Вага | 145 кг |
