Опис
Spaceman пропонує всі популярні машини для виробництва холодних десертів: від морозива з низьким або знежиреним складом до заварного крему, замороженого йогурту, сорбета, крижаної кави і молочного коктейлю. Завдяки подвійному регулюванню температури і струму, а також надзвичайно безшумній роботі перетворювача частоти. Вони відмінно підходять для починаючих підприємств, таких як бістро та кафе.
Найкомпактніший і найуніверсальньніший фризер. Spaceman 6234AB-C має стильний дизайн, що поєднує якість і простоту.
Авто-пастеризація
Значно скорочує частоту необхідності очищення фризера до 21 дня за рахунок щоденної автоматичної пастеризації за розкладом.
Цифрове управління і дисплей
Мікропроцесорне управління забезпечує доступ до налаштувань системи і додаткових функцій. Цифровий інтерфейс відображає важливу інформацію, таку як стан системи, температуру, кількість доз, помилки і т. д.
Ведення журналу операцій
Реєструє кожну операцію і помилку, щоб надати історію і дані для полегшення усунення неполадок.
Автоматичне програмування
Дозволяє автоматично перемикати режими роботи за заданим розкладом.
Бункерні мішалки
Підтримують однорідність продукту і запобігають розшарування продукту.
Розморожування для очищення
Підвищує ефективність очищення за рахунок нагріву замороженого продукту в циліндрі.
Трансмісія з прямим приводом
Зменшує кількість рухомих деталей, збільшує ефективність трансмісії і знижує рівень шуму роботи.
Захист безпеки
- Відключення при низькій температурі і перевантаженні двигуна для захисту в разі замерзання циліндра
- Реле високого тиску для запобігання перегріву компресора
Швидке заморожування
Негайно ввімкніть заморожування, щоб заморозити до робочої в’язкості, коли потрібне швидке обслуговування після тривалого періоду простою.
Самозакривний клапан з контролем швидкості
Автоматично запобігає переливу продукту після видачі; Забезпечує гнучкість в управлінні швидкістю дозування.
Ідеально підходить для будь-якого бізнесу, щоб додати морозиво, заморожений йогурт, морозиво або сорбет для поліпшення меню і варіантів десертів. Легкий додаток до ресторанів, барів, кухонь, магазинів та гастрономів.
