Паста для приготування джелато зі смаком апельсина є основним інгредієнтом для надання унікального смаку, а також кольору морозива ручної роботи. Паста упакована у зручні невеликі банки по 1,2 кг.
Це одна з високоякісних паст паст для морозива від виробника Galatea. У лінійці представлені різні смаки, що ідеально підходять для приготування як молочного, так і фруктового морозива. Фруктові пасти Galatea містять велику кількість якісних фруктів, і при помірному дозуванні ваше gelato матиме ідеальний смак та текстуру та чудовий зовнішній вигляд через присутність стиглих фруктів. У той же час, складні крем-пасти з лінії паст для джелато легко додаються в суміш для морозива, надаючи йому відмінний смак.
Паста Galatea Червоний Апельсин не містить ГМО, пальмової олії, гідрогенізованих жирів, штучних ароматизаторів та барвників. Поважаючи, цінуючи та примножуючи традиції з приготування ручного ремісничого морозива, компанія Galatea використовує лише натуральні інгредієнти, включаючи барвники та ароматизатори.
Приготування
Після приготування основи з нашої бази, додайте туди пасти для морозива в необхідній пропорції за вашим смаком та рецептом від джелатьєре. Фінальну і готову суміш для морозива потрібно ретельно перемішати до однорідної консистенції, професіонали зазвичай використовують спеціальний міксер гомогенізатор.
