Carpigiani MULTIPLE CHOICE — це не просто фризер, а справжня легенда від світового лідера індустрії холодних десертів. Цей багатофункціональний апарат поєднує в собі можливості професійної машини для м’якого морозива та станції для приготування молочних коктейлів. Унікальність моделі полягає в її здатності видавати до чотирьох різних смаків морозива та чотирьох варіантів шейків з однієї базової суміші завдяки вбудованій системі дозування сиропів. Обираючи вживане обладнання Carpigiani на mastericecream.com, ви отримуєте потужність італійського гіганта за значно доступнішою ціною, що робить цей апарат ідеальним для розширення десертної карти будь-якого закладу.
Автоматизація та гігієна за найвищими стандартами
Однією з ключових переваг моделі MULTIPLE CHOICE є інтегрована система автоматичної пастеризації. Вона термічно обробляє суміш безпосередньо в апараті, що дозволяє проводити повний цикл миття та розбирання лише один раз на 14 днів. Це радикально знижує витрати робочого часу персоналу та мінімізує втрати інгредієнтів, забезпечуючи при цьому бездоганну бактеріологічну чистоту готового продукту.
Шестерна помпа з нержавіючої сталі: Ексклюзивна технологія Carpigiani дозволяє регулювати насиченість морозива повітрям (оверран) у діапазоні від 40% до 80%. Це забезпечує неймовірну кремоподібну текстуру та відчуття “теплого” морозива, яке так цінують справжні гурмани.
Система подачі сиропів під тиском: Апарат обладнаний автоматичними дозаторами для трьох видів топінгів. Система самостійно додає потрібну кількість смакового акценту безпосередньо під час видачі, а функція автоматичного промивання каналів сиропу гарантує чистоту смаку кожного нового замовлення.
Високоефективний бітер: Двокомпонентний сталевий шнек забезпечує ідеальне вишкрібання стінок циліндра та інтенсивне перемішування, що перетворює будь-яку суміш на ніжний, однорідний шедевр.
Інтелектуальне керування та контроль консистенції
Завдяки цифровій панелі керування та вбудованим датчикам, фризер у реальному часі контролює в’язкість та температуру продукту. Електронна система адаптується до типу використовуваної суміші, гарантуючи стабільний результат незалежно від зовнішніх умов. Бункер об’ємом 18 літрів оснащений системою емульгації, яка підтримує однорідність основи та запобігає її розшаруванню.
Мультифункціональність 8-в-1: Можливість одночасного приготування класичного морозива, коктейлів та їхніх варіацій з різними смаками на базі одного циліндра робить цей апарат максимально універсальним інструментом для бізнесу.
Надійність та довговічність: Італійська збірка та використання високоякісної сталі гарантують тривалий термін експлуатації навіть у режимі цілодобового навантаження.
Професійний сервіс: Купуючи відновлене обладнання у нас, ви отримуєте апарат, що пройшов повну технічну перевірку та готовий до роботи. Ми забезпечуємо повну підтримку запчастинами та професійне сервісне обслуговування.
Статус та прибутковість вашого бізнесу
Вживаний Carpigiani MULTIPLE CHOICE — це раціональна інвестиція в успіх. Він дозволяє конкурувати з великими мережами фастфуду, пропонуючи гостям асортимент, який раніше вимагав наявності декількох окремих машин. Цей фризер привертає увагу своєю монументальністю, а швидкість видачі (30 літрів на годину) дозволяє легко справлятися з будь-яким напливом відвідувачів.
Бажаєте підняти свій десертний бізнес на рівень світових стандартів з італійським обладнанням преміум-класу? Замовляйте Carpigiani MULTIPLE CHOICE на mastericecream.com та почніть готувати найкраще морозиво та коктейлі вже зараз!
