Фризер Spaceman 6210AB-C з автопастеризацією

Spaceman 6210AB-C — це втілення інноваційних технологій у світі професійного холодильного обладнання. Дана модель представляє преміальний сегмент фризерів для м’якого морозива, замороженого йогурту, сорбетів та молочних коктейлів. Завдяки поєднанню стильного компактного дизайну та неймовірної функціональності, цей апарат стає ідеальним вибором для закладів, які роблять ставку на безкомпромісну якість продукту та максимальну автоматизацію процесів. На сайті mastericecream.com ми рекомендуємо цю модель для бістро, кафе та ресторанів, де цінують престиж та технологічність.

Революційна система автопастеризації

Головною перевагою Spaceman 6210AB-C є вбудована функція автоматичної пастеризації за розкладом. Ця технологія дозволяє проводити повне розбирання та миття апарату лише один раз на 21 день, замість щоденного обслуговування. Щоночі фризер нагріває суміш до критичної температури, знищуючи бактерії, а потім швидко охолоджує її до робочого стану. Це не лише гарантує абсолютну санітарну безпеку десерту, а й колосально заощаджує робочий час персоналу та мінімізує втрати дорогої суміші.

• Мікропроцесорне керування та дисплей: Інтелектуальна система забезпечує повний доступ до налаштувань. Інтерфейс у реальному часі відображає температуру в бункері та циліндрі, в’язкість продукту, кількість виданих порцій та стан системи.
• Прямий привід та безшумність: Використання трансмісії з прямим приводом зменшує кількість рухомих деталей, що значно підвищує ККД двигуна, знижує рівень шуму до мінімуму та подовжує термін експлуатації апарату.
• Повітряна помпа преміум-класу: Гарантує стабільне та рівномірне насичення продукту повітрям, що надає йому елітної кремової текстури та дозволяє значно економити на сировині, збільшуючи вихід готових порцій.

Безпека та інтелектуальний моніторинг

Фризери Spaceman відомі своєю системою захисту, яка попереджає будь-які поломки. Апарат веде детальний журнал операцій, реєструючи кожну дію та можливі помилки, що максимально спрощує сервісну діагностику. Спеціальні датчики захищають компресор від перегріву, а двигун — від перевантаження у разі замерзання циліндра.

• Активне змішування в бункері: Вбудована мішалка підтримує ідеальну однорідність суміші протягом усього дня, запобігаючи її розшаруванню та замерзанню біля стінок бункера об’ємом 8 літрів.
• Швидке заморожування: Спеціальний режим дозволяє миттєво довести продукт до потрібної в’язкості навіть після тривалого простою апарату, що критично важливо в години пікового попиту.
• Самозакривний клапан: Високотехнологічний механізм видачі запобігає переливу продукту та дозволяє гнучко регулювати швидкість дозування для створення естетично бездоганних порцій.

Інвестиція в успіх вашого закладу

Spaceman 6210AB-C — це обладнання, яке працює на імідж вашого бізнесу. Воно дозволяє інтегрувати в меню найскладніші холодні десерти з мінімальними зусиллями. Обираючи Spaceman на mastericecream.com, ви отримуєте не просто фризер, а надійного партнера з офіційною підтримкою, доступом до оригінальних запчастин та професійним сервісним обслуговуванням.

Готові підняти стандарти десертів у вашому закладі на новий рівень? Замовляйте професійний фризер Spaceman 6210AB-C і відчуйте переваги автоматизації преміум-класу вже сьогодні!