Фризер для м’якого морозива Spaceman 6225 / 6225A

Опис

Американський виробник фризерів Spaceman пропонує різні лінійки популярних фризерів і апаратів для виробництва холодних десертів. Від м’якого морозива з низьким або знежиреним складом до заварного крему, від замороженого йогурту, сорбету до крем кави і молочного коктейлю. У фризерах Spaceman здійснюється подвійний контроль над якістю морозива через температуру і силу струму. А завдяки перетворювачу частоти та високій якості мотора і комплектуючих – робота апарату проходить надзвичайно безшумно. Фризери Spaceman відмінно підходять як для починаючих підприємств громадського харчування, таких як бістро та кафе, так і для закладів з надзвичайно великими вимогами до якості готового морозива і гігієни приготування та зберігання продуктів у фризерах.
Найкомпактніший і універсальний фризер. Spaceman 6225 / 6225A має стильний дизайн, що поєднує якість і простоту.

Швидке заморожування
Запатентований високоефективний теплообмінник дозволяє швидко заморозити продукт при низькому споживанні енергії.

Контроль якості готового продукту
Легкий контроль в’язкості, взбитості і заморожування для забезпечення найкращої консистенції м’якого морозива.

Індикатор низького рівня суміші
При низькому рівні суміші у верхньому бункері, вмикається світлодіод червоного кольору, щоб попередити оператора про необхідність додавання суміші.

Самозакривний дозуючий клапан
Поршень видачі готового продукту – дозуючий клапан, автоматично закриється під дією пружини, запобігаючи витіканню продукту після видачі.

Мікропроцесорне керування
Забезпечує гнучкість в керуванні фризером, легкий доступ до всіх налаштувань системи і додаткових функцій.

Зберігання продукту
Всі фризери Spaceman підтримують необхідну для якісного зберігання морозива температуру, як в бункері для напівготової суміші, так і в морозильному циліндрі з готовим продуктом нижче 4,4°C (40°F) протягом ночі. А також можуть утримувати температуру продукту в бункері протягом дня, при необхідності.

Захист основних робочих вузлів фризера

• Автоматичне відключення при низькій температурі та перевантаженні двигуна для захисту в разі перемерзання циліндра;
• Контролююче реле високого тиску для запобігання перегріву компресора;
• Запобігання тепловому перевантаженню для захисту від перегріву двигуна;

Ці фризери ідеально підходять для будь-якого бізнесу, щоб додати в асортимент продажів: морозиво, заморожений йогурт, сорбет або для розширення меню з холодними десертами. Апарарат легкий у керуванні і простий в експлуатації для ресторанів, барів, фаст-фудів, магазинів і гастрономів.