Гранітор – обладнання для приготування охолоджених десертів типу «фруктовий сніг» (по-іншому його ще називають «слаш», «граніто»), що отримується з фруктових пюре, соків, сиропів, слабоалкогольних напоїв, сухої суміші та ін.
Серія італійських граніторів SPM I-PRO є найбільш прогресивним та якісним обладнанням для виробництва слашу завдяки запатентованій системі приготування та інноваційній системі контролю температури та консистенції. Гранітор SPM I-PRO IP2 M виготовлено із високоякісних матеріалів. Корпус обладнання – це стійка до корозії сталь та пластик, а ємність для фруктового льоду виконана із екологічно чистого харчового полікарбонату. Обидві ємності – знімні, що дозволяє змінювати їх у випадку зносу. У кожному резервуарі є вбудований охолоджувач для підтримання оптимальної температури продукції.
Особливості:
- Інноваційна система I-TANK ™ (подвійна ізоляція бункеру для суміші), запатентована компанією SPM Drink Systems мінімізує вплив зовнішніх температур, збільшує ефективність охолодження і підвищує гомогенність продукту. Перевагами є, також, зниження конденсації та зменшення кількості крапель води на зовнішніх стінах бункера. Завдяки даній технології час охолодження продукту скорочується на 30 % та суттєво економиться електроенергія.
- Інноваційна форма бункера для досягнення найвищих результатів змішування та запобігання утворення великих кусків льоду.
- Завдяки герметичному компресору найвищої якості забезпечується висока ефективність охолодження.
- Унікальна світлодіодна холодна підсвітка забезпечує неперевершену демонстрацію продукту.
- Наявність режиму енергозаощадження (режим охолоджених напоїв).
- Можливість регулювання консистенції продукту.
- Наявність фронтальної підсвітки, для демонстрації рекламного (інформаційного) повідомлення (опція).
- Верхня температурна межа роботи обладнання – 38°C, що вказує на високі експлуатаційні можливості.
- Простота в очищені та обслуговуванні приладу.
- Інноваційний дизайн.
Пов’язано
Розміри | 580 × 400 × 870 мм |
---|---|
Тип встановлення | Настольний |
Тип керування | Цифрове |
Кількість смаків | 2 (два смаки) |
Кількість бункерів | 2 |
obem-emkostej | 22 л |
Продуктивність | 22 л/год |
Холодоагент | R 404A |
Охолодження компресора | Повітряне |
Функція зберігання | Є |
Потужність | 1.0 кВт |
Електроживлення | 230 В / 50 Гц |
Виробник | SPM |
Країна виробник | Італія |
Вес | 60 кг |
Схожі товари
-
Фризер для заморожених десертів SPM GT Push 2 Виставкова модель – 2048
71 400 ₴Читати даліФризер для м’якого морозива SPM GT PUSH 2 від італійської компанії SPM Drink Systems служить для приготування м’якого морозива і заморожених йогуртів. Ця модель має функцію прискорення, завдяки якій Ви самостійно можете регулювати швидкість видачі морозива. Це гравітаційний фризер (без насосів). У ньому застосована нова технологія I-Tank, яка передбачає в ємності наявність двох бункерів для …
Фризер для заморожених десертів SPM GT Push 2 Виставкова модель – 2048Читати далі
-
Фризер для заморожених десертів SPM GT Touch 1 Вживаний – 1058
58 758 ₴Додати в кошикФризер для м’якого морозива SPM GT TOUCH 1 від італійської компанії SPM Drink Systems служить для приготування м’якого морозива і заморожених йогуртів. Фризер має дисплей, що дозволяє вибирати необхідний режим. Має функцію прискорення, завдяки якій Ви самостійно можете регулювати швидкість видачі морозива. При збиванні суміш насичується повітрям, що дає можливість значно збільшити обсяг одержуваної маси. …
Фризер для заморожених десертів SPM GT Touch 1 Вживаний – 1058Читати далі
-
Фризер для м’якого морозива IceFreshMatic Chef Art 30 Вживаний
86 436 ₴Читати даліФризер для м’якого морозива IceFreshMatic ChefArt 30 відмінно зарекомендував себе як, стабільний, високопродуктивний, легкий в управлінні і якісний фризер для м’якого морозива та замороженого йогурту. Швидке приготування першої порції м’якого морозива – цикл заморозки до повної готовності після першого включення 9-10 хвилин в залежності від температури зовнішнього середовища і температури залитої суміші. Фризер може виробляти 2 різних смаку, …
Фризер для м’якого морозива IceFreshMatic Chef Art 30 ВживанийЧитати далі
-
Гранітор SPM Sorby Dream 3 Вживаний – 3034
80 262 ₴Додати в кошикГранітор — це обладнання для приготування охолоджених десертів типу «фруктовий сніг» (по-іншому його ще називають «слаш», «граніто»), що отримується з фруктових пюре, соків, сиропів, слабоалкогольних напоїв, сухої суміші та ін. Особливо смачними виходять такі десерти, як смузі, фрапе, сорбето, фроузен йогут, коктейлі «Маргарита» та «Мохіто», кава із льодом тощо. Кожен шеф-кухар знає, напевно, декілька сотень …