Підлоговий батч-фризер Staff Ice System BFM 10A

Staff Ice System BFM 10A це професійний підлоговий апарат, створений для майстрів, які цінують традиційний підхід до виготовлення справжнього італійського джелато. Цей батч-фризер ідеально підходить для кафе, ресторанів та невеликих цехів морозива, де якість кожної партії стоїть на першому місці. Завдяки класичному механічному управлінню та вертикальній конструкції циліндра, ви отримуєте повний візуальний та технічний контроль над процесом перетворення суміші на ідеальний десерт з неймовірною текстурою.

Традиції та інновації в одному підлоговому корпусі

На сайті mastericecream.com модель BFM 10A виділяється своєю ергономічністю та автономністю. Підлоговий формат дозволяє інтегрувати виробничий вузол у будь-яку частину вашої кухні без потреби в додаткових меблях чи підставках. Система повітряного охолодження забезпечує легке встановлення апарату, оскільки він не вимагає підключення до системи водопостачання, що робить його мобільним та зручним в експлуатації.

• Вертикальний цикл перемішування: Вертикальне розташування резервуара дозволяє майстру особисто спостерігати за еволюцією продукту протягом усього циклу. Це забезпечує можливість вчасно зупинити заморожування для досягнення саме тієї щільності, яку вимагає ваш унікальний рецепт.
• Інтелектуальна подвійна кришка: Конструкція дозволяє безпечно додавати фрукти, горіхи, шоколадну крихту або авторські топінги безпосередньо під час роботи мішалки. Це відкриває безмежні можливості для створення комбінованих смаків без зупинки виробничого процесу.
• Високий рівень безпеки: Вбудоване магнітне гальмо моментально зупиняє рух лопатей при відкритті кришки, що гарантує захист персоналу. Усі деталі, що мають дотик до інгредієнтів, виготовлені з висококласної нетоксичної нержавіючої сталі, що відповідає суворим гігієнічним нормам.

Надійність для професійного використання

Staff Ice System BFM 10A розроблений для тривалих робочих змін. Попри потужність у 1.1 кВт та здатність виробляти до 10 літрів продукту на годину, апарат працює з дивовижно низьким рівнем шуму. Це особливо важливо для закладів, де виробнича зона знаходиться поблизу залу з відвідувачами. Мінімальне завантаження всього від 1 літра дозволяє готувати навіть найексклюзивніші партії десертів на замовлення, уникаючи зайвих витрат сировини.

• Простота санітарної обробки: Продумана конструкція зливного жолоба та легкий доступ до внутрішніх поверхонь дозволяють швидко та якісно очистити апарат після завершення роботи. Нержавіюча сталь не поглинає запахи та легко дезінфікується спеціальними засобами.
• Італійська якість збірки: Обладнання Staff Ice System відоме своєю довговічністю. Ви інвестуєте в техніку, яка роками зберігатиме точність налаштувань та ефективність охолодження, забезпечуючи вашому бізнесу стабільний прибуток.
• Ергономіка та дизайн: Стильний сталевий корпус не лише прикрашає професійну кухню, але й є надзвичайно практичним у щоденному догляді. Компактна основа дозволяє раціонально використовувати кожен метр вашого приміщення.

Ваш шлях до ідеального джелато починається тут

Купуючи Staff Ice System BFM 10A на mastericecream.com, ви отримуєте не просто техніку, а технологічну перевагу. Можливість виготовляти крафтове морозиво власного виробництва значно підвищує статус вашого закладу та дозволяє пропонувати клієнтам продукт, який вони не знайдуть у супермаркетах. Це надійне рішення для тих, хто робить ставку на натуральність та авторський підхід.

Готові додати справжнє італійське морозиво до вашого асортименту з професійним підлоговим фризером? Замовляйте Staff BFM 10A на mastericecream.com та отримуйте експертну підтримку та офіційну гарантію від лідерів ринку!